早くも、七草

今日は七草の日
朝食はパン食だったので
お昼に七草粥を頂く
七草が揃わないのでありあわせの野菜で作る
七草はいち早く芽吹くので邪気を払うといわれているし
芹には鉄分が含まれているとの事
ナズナは熱を下げたり、尿の出をよくするなどの作用があるとのこと
図書館で整理後不要になった本を市民が自由に持ち帰ることが出来る
コーナーで料理本2冊を頂く
村上祥子さん」の健康レストラン
文字が大きく電子レンジで簡単に作れるレシピで分量が一人分がいい
「奥園壽子さん」の 京都ごはん
京都の簡単なおばんざい 手抜きレシピがいい
一人暮らしで忙しくても食事を楽しく取るように心がけたい